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1 Tick = 1 Burger · Raclette kennt kein Limit
A SMASHCLUB® PICTURE
Jetzt per LIEFERUNG & geschmolzen in DIGITAL HD CHEESE
SmashClub® präsentiert
Laurent «2★» Eperon
Ein Hungerfilm von SmashClub
Mehr Käse ist nie genug.
Der Koch
LAURENT EPERON (Koch/Produzent) ist ein preisgekrönter Koch mit zwei Michelin-Sternen. Zuletzt war Eperon in «This is Laurent» zu sehen, wo er Burger genauso ernst nahm wie seine Haute Cuisine. Bevor er zur Burger Society stiess, stand er jahrzehntelang an der Spitze der Schweizer Gastronomie – unter der Regie von niemandem. Mit «The Wolf of Raclette Street» bringt er zum ersten Mal Raclette auf ein Smash-Patty: sein kühnster Film, unter der Regie deines Appetits.
Als er selbst
DER RACLETTE BURGER (als er selbst) ist das skandalöseste Debüt der Saison: Swiss Dry-Aged Beef, Potato Brioche Bun und eine Menge geschmolzenes Raclette, die drei Fast-Food-Schwergewichte als «offen gesagt verantwortungslos» bezeichnet haben. Die Kritik ist sich einig: Er gibt alles und liefert die Performance seines Lebens. Keine Ausbildung. Keine Tischmanieren. Keine Überlebenden.
Jetzt im Programm
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Der Markt schmilzt
1 Tick = 1 Burger · Raclette kennt kein Limit
Whitepaper: eine Serviette
Raclette-Anteil: null · herabgestuft auf «altbacken»
Käse-Krisensitzung · der Käse hat abgesagt
«Wir haben den Käse nicht kommen sehen»
LAURENT EPERON (Koch/Produzent) ist ein mit Michelin-Sternen ausgezeichneter Koch und einer der prägendsten Köpfe, die heute mit geschmolzenem Käse arbeiten. Er führte Regie bei den gefeierten Rezepten «The Klassiker», «Oklahoma Smash», «Wings × Tenders» und beim Delivery-Hit «The Raclette Burger». Ausserdem hat Eperon zahlreiche Saucen produziert – gegen zwei davon wird ermittelt, weil sie zu gut sind.
«Einer der besten Burger des Jahres. Ein Geniestreich der Burger Society. Dieser Drahtseilakt des Schmelzens ist tödlich lecker.»Peter Melters
«The Wolf of Raclette Street ist das Fondue dieser Generation. Beide wollen empören – also sind beide schockierend und extrem geschmolzen.»David S. Gouda
«Der Raclette Burger ist grossartig, gibt alles und liefert die Performance seines Lebens!»Scott Brioche
Peter Melters — The Zurich Grease Journal
Heidi Halloumi — Alpine Appetite
The Lunch Rush Staff — 12:02 PM Magazine
Bruno Brioche — Bun Enthusiast Quarterly
Greta Gruyère — Some Came Hungry
The Night Shift — Open Til Late Review
Bester Film · Bester Schmelz — Raclette
Bester Hauptdarsteller — Swiss Dry-Aged Beef
Bester Nebendarsteller — Potato Brioche Bun
Bestes adaptiertes Rezept — Laurent Eperon
Todd McCrispy — The Hungry Reporter
Katey Rich — Vanity Fryer
Rex Shred — New Zurich Observer
Mick LaSalsa — The Lake Chronicle
T.V. Guide (they were hungry)
Showbiz 4-1-Bun
Bester Koch — Laurent Eperon
Beste Regie eines Appetits — Du
Bester Schnitt — Der erste Biss
Besondere Erwähnung — Kein Käse wurde verschwendet
Rohschnitt
Jetzt am Schmelzen — überall, wo wir liefern
SmashClub® präsentiert «The Wolf of Raclette Street» mit dem Raclette Burger
mit Swiss Dry-Aged Beef · Potato Brioche Bun · einer skandalösen Menge Raclette und Laurent Eperon als Koch · Rezepte von einem 2-Sterne-Michelin-Koch · Casting: der Hunger · Musik: brutzelnder Käse · Kostüm: geschmolzen · Regie: dein Appetit · Produktion: die Burger Society · bei der Herstellung dieses Burgers wurde kein Käse verschwendet
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Parodie · fiktive Marktdaten · keine VIPs · keine Gästeliste · nur Lieferung · SmashClub® ist ein nicht exklusiver Burger-Club für hungrige Menschen
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